城关区食药稽查局执法人员查扣非法经营店铺的餐饮设备。本报记者 窦阳 摄
城关区查处5家非法经营餐饮店
大西北网8月7日讯 8月6日,城关区食药稽查局联合团结新村药所对辖区内的无证餐饮门店进行了查处,5家食品经营店被当场依法查封。
执法人员在天水南路对一家名为“欣盛饭庄”的饭馆检查时发现,该店重复用一盆水洗碗,而且后堂传出的气味令人发呕。执法人员在检查该店的餐饮服务许可证时发现,经营范围只限于热菜,但是这家饭馆的菜谱上却有各种凉菜十余种,已经超出了经营范围。记者在后堂看到,地上堆放着工作人员未清洗的衣物,盛米饭的竹桶上落满了正在觅食的苍蝇,布满油垢的垃圾桶放置在菜板上。执法人员拿起储物柜上的调料盒进行检查时,大量蟑螂从调料盒背后飞出来,场面令人难以忍受。检查后发现,该店的调料均已经过期,并且没有任何餐具消毒设备。针对该店存在的问题,执法人员当场要求停业整顿,待整改验收合格后方可营业。
随后,执法人员来到天水南路90号一家名为“杭州包子饺子馆”的门店进行检查。记者看到这家门店的面积不足10平方米,加工原料、垃圾桶和店主的生活用品全部混放在一起,油腻的窗帘竟然和米线泡在一个水桶里,蚊虫四处乱飞,经营环境十分恶劣。当执法人员要求店主出示餐饮服务许可证时,店主表示没有办理。执法人员要求停止一切经营活动并将部分加工工具依法查扣,结果遭到该店主的阻拦。经过长时间的劝说后,该店主才配合执法人员将店铺依法查封。
11时许,执法人员来到天水南路一家多次被市民举报的临街门店进行检查。记者看到,一对中年夫妇正在售卖葱花饼、蛋糕等面点,待售的面点上没有设置任何防蝇防尘措施。执法人员告诉记者,他们已经多次劝说该店店主办理证件后再营业,并要求其改善经营环境,但是该店主总是“左耳朵进,右耳朵出。”“我这里的环境根本办不下来证,我也没打算办,以后这店我也不开了。”该店主说。针对该店存在的问题,执法人员要求停止一切经营活动并依法查扣部分加工工具。在搬运加工工具的过程中,店主的妻子爬上货车哭闹,阻挠正常的执法行为,经过执法人员长时间的劝说,该女子才从货车上爬下,但一直在辱骂执法人员。
在随后的检查中,天水南路一家大饼店和定西路二支路菜市场西侧的一家鲜牛奶门店都属于无证经营,执法人员对这两家门店进行了查封。